Messer

Absolute Kollection Schälmesser

KA-010

Dieses Schälmesser ist mit seiner 11cm langen Klinge die perfekte Wahl für das Schälen von Obst und Gemüse. Verwenden Sie es für jede Aufgabe in der Küche, die Präzision und Sorgfalt erfordert, beispielsweise zum Entfernen der feinen Lamellen einer Jalapeño oder zum Entkernen eines Apfels. Anders als beim Kochmesser können Sie mit dem Schälmesser schälen und schneiden, während Sie es hochhalten. Der kleine Griff sorgt für maximale Kontrolle über Spitze und Kante der Klinge.

Verkaufspreis 139.00 CHF

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Übersicht

Beschreibung

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Die aus schmutzabweisendem, mehrschichtigem MLS33-VG10-Stahl gefertigte Klinge des Schälmessers setzt sich aus 33 Stahlschichten mit extra hartem V-Gold-10-Kern (61 +/-1 HRC) zusammen. Im Folgenden finden Sie einige fantasievolle Einsatzmöglichkeiten für Ihr Schälmesser:

Entstielen von Erdbeeren: Verwenden Sie die Spitze des Messers, um den Stil zu entfernen, und schneiden Sie den weißen Bereich am Stilende jeder Erdbeere heraus. Füllen Sie die Erdbeeren mit Mangosorbet oder Schokoladenmousse und genießen Sie ein geradezu unwiderstehliches Dessert.

Filetieren von Orangen oder Zitronen: Halten Sie die Frucht über einer Schüssel, um den herabtropfenden Saft aufzufangen. Schälen Sie die Frucht vollständig und schneiden Sie anschließend zwischen den weißen Membranen, um lediglich den saftigen Teil zu erhalten. Eine tolle Möglichkeit für die Dekoration von Kuchen!

Entdarmen von Garnelen: Schneiden Sie oberflächlich entlang der äußeren Kontur der Garnele, entfernen Sie den schwarzen Darm und spülen Sie die Garnele unter kaltem Wasser ab.

* Die korrosionsbeständigen Messer und Küchenutensilien von FELIX ZEPTER sollten von Hand gereinigt und gepflegt werden, um ihre Schönheit und Leistungsstärke länger zu bewahren.

Technische Daten

ARTIKEL-CODE

KA-010

PRODUKTNAME

Absolute Kollection Schälmesser

BRUTTOGEWICHT [KG]

0.38

NETTOGEWICHT [KG]

0.12

ZERTIFIKATE/ERKLÄRUNG

Konformitätserklärung hinsichtlich der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und bei ordnungsgemäßer Verwendung keine gesundheitsschädlichen Stoffe abgeben.

MATERIAL

Nussbaum-massiv

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigung und Abwaschen der Messer per Hand empfohlen. Nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und mit einem trockenen Tuch trocknen.

HERSTELLER

FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen

SPÜLMASCHINENFEST

Nicht empfohlen

GEWÄHRLEISTUNG

5 Jahre Garantie im Falle von Mängeln aufgrund von Material- oder Herstellungsfehlern. Diese Garantie umfasst nicht: ästhetische Veränderungen, die sich aus dem normalen Gebrauch ergeben; Kratzer und Risse, die in der Regel die Leistung des Produktes nicht beeinträchtigen; Schäden, die sich aus einer unsachgemäßen Verwendung des Messers, beispielsweise durch falsches Schärfen, ergeben.

MAßE

40 x 30 x 4 cm

ANWENDUNG

Ein Brett zum Schneiden von Nahrungsmitteln

HERGESTELLT IN

Deutschland

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